Rijst met kip en chinese groentemix

door Akaash

• 2 personen

Ingrediënten

• 200 grijst
• 300 gkipfilet of kippendij
• 300 gchinese groentenmix
• 1 elsoyasaus of ketjap
• 1 elolie
• 1knoflook
• 1 snufjezout en zwarte peper
• 1 tlsesamolie

Bereiding

1. Kook de rijst (±10–12 min) en zet apart
2. Snijd en was kip in stukjes en bak in olie 6–8 min tot goudbruin
3. Voeg knoflook toe en bak 30 sec mee
4. Doe de Chinese groentemix erbij en roerbak 5–7 min
5. Breng op smaak met sojasaus/ketjap, peper en sesamolie
6. Serveer alles met rijst