Kerrie kip-rijst met wokgroenten.
door joel hawker
Bereiding
- 2 kippen boutjes. (Wassen en in stukken kappen)
- Wok groenten bakken met 1 eetlepel olie.(zelf op smaak brengen met zout en Maggie blokjes.
- Een halve uien en 4 teentjes knoflook in 2 eetlepels olie half gaar bakken.
- 1 Laurierblad en 4 pigment korrels toevoegen
- Snij de soepgroenten(selderij) grof of fijn. (Toevoegen)
- 2 theelepels kerrie poeder met een beetje water mengen en laten bakken voor 2 min.
- Voeg de kip stukjes erbij. En lekker later mee bakken 6 min.
- Zet 2 thee glazen water erbij en laat het op een gemiddeld vlam garen.